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Hrvatski DAS RESTAURANT “ZAL”
Das Familienrestaurant „Zal“ liegt an der Promenade entlang der Küste eines kleinen Fischer und Touristendorfes Klimno auf der Insel Krk.
Wegen der Lage des Restaurants können unsere Gäste sowohl ein feines Essen oder ein gutes Glas Wein genießen, als auch die gute Seeluft und den Duft des Meeres riechen.
An der zwischen dem verglasten Saal des Restaurants ( 50 Sitzplätze) und dem Meer angelegten Terrasse (80 Sitzplätze) liegt ein Aquarium, das den Gästen verschiedene Fischarten aus der Adria zeigt.
Die Küche des Restaurants „Žal“ bietet hauptsächlich die auf Fisch und Meeresfrüchten basierenden sowie die lokalen Gerichte. Die Gäste können also sowohl frische Fisch-, Muscheln- und Krebsspezialitäten, als auch verschiedene Fleischgerichte genießen. Außerdem können Sie die bekannten, traditionellen Pasta-Spezialitäten der Insel Krk kosten – die hausgemachten „šurlice“ und „makaruni“.
Aus diesem vielfältigen Angebot an Fischgerichten, Meeresfrüchten, lokaler Küche sowie nach den Originalrezepten von der Insel zubereiteten Gerichten möchten wir Ihnen folgende Spezialitäten empfehlen: „šurlice“ (hausgemachte Pasta) mit Scampi, „brudet“ (eine Art Fischeintopf) von Sepia mit hausgemachten Makkaroni (kroatisch „makaruni“) oder mit Maispolenta, Seeteufel in Weißweinsoße (autochthone Weinsorte „Žlahtina“), Risotto mit Scampi und Spargel und im Ofen gebackenen weißen Fisch mit Kartoffeln.
Zum Nachtisch möchten wir Ihnen eine echte Spezialität von der Insel Krk empfehlen – den Kuchen „Presnoc“, der mit Frischkäse vom Schaf zubereitet wird, und dazu ein Glas heimischen Sekt.
Restaurant „Žal“- Genießen in guter Gesellschaft…
Herzlich willkommen!
Die Familie Fanuko
TISCHRESERVIERUNG
Um ein Tisch zu reservieren, rufen Sie bitte diese Nummer an: 385/51/853-142
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag – Sonntag
von 10:00 bis 24:00
FISCHGERICHTE
Dank der Mühe und Geschick der lokalen Fischer können wir unseren Gästen täglich frische und vielfältige Fischgerichte, Muschel- und Krebsgerichte, Tintenfisch, Scampi usw. anbieten.
FLEISCHGERICHTE
Trotz der hauptsächlich auf Fisch und Meeresfrüchten basierenden Küche des Restaurants „Žal“ sind auf der Speisekarte auch viele Fleischgerichte und Gerichte mit regionalen Fleischprodukten von heimischen Metzgern zu finden.
PASTA
Die hausgemachte Pasta (auf der Insel sagt man „pašta“) – „krčke šurlice“ und „makaruni“ (Makkaroni) gelten als gastronomische Besonderheiten und Wahrzeichen der Insel Krk. Die Besonderheit von „šurlice“–Nudeln liegt in der Art und Weise, wie sie geformt werden.
WEIN
Auf der Weinkarte des Restaurants „Žal“ stehen feine Weißweine, Rotweine und Sekte von den anerkannten lokalen Winzern sowie aus Istrien und dem kontinentalen Teil Kroatiens.